Mar del Norte é un viño monovarietal albariño, elaborado no mellor momento de maduración. Tras unha selección de forma manual de racimos no viñedo, realízase unha maceración en frío para conservar os precursores aromáticos e así obter un viño con grande complexidade aromática.
Cando falamos do viño albariño Mar del Norte estámolo a facer dun viño
cultivado en 10 hectáreas de viñedo propio cun nivel de coidados moi elevado.
D.O Rías Baixas
