Viño Ribeiro MARQUÉS DE SAN FIZ

Marqués de San Fiz é un viño esmagado e cunha criomaceración a 16°C sangrado do mellor mosto.

Desfangado para eliminar las partículas más groseras, trasegado e fermentado a baixa temperatura para evitar a evaporación dos aromas.

O viño ribeiro Marqués de San Fiz está elaborado coas variedades de uva treixadura, godello e albariño, procedentes de viñedos situados no entorno do embalse de Castrelo de Miño.

O clima de transición atlántico-mediterráneo permite a vendimia obtendo un óptimo estado de maduración, sen perder a acidez e a complexidade aromática características.


D.O. Ribeiro

9,95 €